Name: Recettes de sauce aux noix
Total time: 30 min
Cuisine: sauce aux noix

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Poulet satsivi

passeportpourlacuisine

Cette recette nous vient de Géorgie. Ce plat est servi froid mais je l'ai plutôt servi chaud avec du riz. Il s'agit de faire cuire des filets de poulet et de les accompagner d'une sauce aux noix. SATSIVI signifie « froid » en géorgien. Il est aussi est un des plus caractéristiques de table de la Noel.